【职业前景】
2005年4月7日世界卫生日，中央电视台《焦点访谈》播出了“我国面临营养师人才饥荒”的专题报道。 
2005年10月，国家劳动和社会保障部发布十大新职业，公共营养师位列其中。
【培训对象】
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区，敬（养）老院、健康顾问、医疗卫生保健服务机构、健身美容机构、食品和食品保健公司、在校大中专学生及有志从事营养咨询、指导、评价、管理、宣教的人员。
【就业方向】
v 食疗类营养师：常见慢性病的食物调理与营养搭配。
v 孕幼类营养师：孕产妇、婴幼儿等人群的营养护理。
v 公务类营养师：政务机构相关部门、食品认证机构的管理工作。
v 食品类营养师：食品、饮料、快餐等产品的生产销售、质检、管理以及营养标签标示工作。
v 教育类营养师：从事各种院校开设的营养师专业的教学工作。
v 咨询类营养师：为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务。
v 运动营养师：健身房、体校、时尚健身人群的营养配餐与指导。
v 美容营养师：营养美容与减肥等美容营养咨询与调理。
v 营养配餐师：为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导；在高级酒店、
v 宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。

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